Wer sportlich fit und erfolgreich sein will, muss dem Körper geben, was er braucht: Kohlenhydrate, Eiweiß und Fette, Vitamine und Mineralstoffe, Wasser und sekundäre Pflanzenstoffe. Auf Grund der Komplexität und Vielseitigkeit der sekundären Pflanzenstoffe werden diese viel zu oft vernachlässigt. Dabei ist eine Kette nur so stark wie ihr schwächstes Glied. Und das schwächste Glied in der Ernährungskette ist häufig ein zu geringer Gemüse- und Obstkonsum und damit die Aufnahme von wichtigen sekundären Pflanzenstoffen.
Bereits unsere Vorfahren wussten um die heilende Kraft bestimmter Kräuter und Gemüsesorten. Viele dieser Beobachtungen sind heute durch Forschungsergebnisse zu „sekundären Pfl anzenstoffen“ wissenschaftlich erklärbar.
Sekundäre Pflanzenstoffe werden ausschließlich von Pflanzen hergestellt und kommen so in ihrer natürlichen Wirkformel nur in Pflanzen vor. Sie heißen „sekundär“, weil sie im Gegensatz zu sekundären Stoffe die Pflanzen und indirekt auch die Menschen vor Krankheiten schützen. Darüber hinaus verstärken sie die Wirkung von Vitaminen und ergänzen ihre positiven
Eigenschaften.
Wer langfristig sportlich fit und erfolgreich sein will, sollte deshalb nicht nur auf seinen Energie-, Vitamin- und Mineralstoffhaushalt achten. Mindestens
genauso wichtig ist die tägliche Basisernährung mit einer ausreichenden Menge und Vielfalt an natürlichen sekundären Pflanzenstoffen. Sie legt den Grundstein für ein Mehr an sportlicher
Leistungsfähigkeit, verbunden mit einem Mehr an Wohlbefinden und Gesundheit.
DiSE Podcasts: "Darm, Entzündungen, Sport und Sekundäre Pflanzenstoffe"
DiSE Vorstandsmitglied Uwe Schröder zu Gast in der neuen Levana-Podcast-Folge "Schwere Beine, starker Wille : Vom Spitzensport gelernt - auf Venengesundheit angewandt". Wir beschreiben, wie Erkenntnisse aus dem Spitzensport mit der Venengesundheit verknüpft sind - und wie Betroffene davon profitieren können.
Die Broschüre
Ernährung aktiv Nr. 12
"Dreamteam Intervallfasten und Sport" gibt Tipps fürs richtige Intervallfasten bei regelmäßigem Sport.